Schnelles veganes Linsencurry (Rezept)

Wie Du in meinen anderen Beiträgen vielleicht nachgelesen hast, befinde ich mich gerade in meiner Hauptentgiftungsphase meines alljährlichen Detox-Programms (hier). Da ich berufstätig bin, greife ich natürlich auch gerne auf schnelle Gerichte zurück, die trotzdem in meinen Plan passen. Das folgende Curry habe ich mir gestern selbst zusammengestellt und getestet - schmeckt :) Zutaten:Für 2…

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Holunderblütensirup (Rezept)

Schon sooo lange wollte ich meinen eigenen Holunderblütensirup produzieren. Weil das viel besser funktioniert hat, als ich erhofft hatte, möchte ich gerne das Rezept teilen! Einfach mega lecker! :) 30 - 35 Holunderblütendolden (je nach Größe) 1 Liter Wasser 1kg Zucker 30g Zitronensäure 2 Bio-Zitronen (unbehandelt) Holunderblüten nach den Pflücken so schnell wie möglich verarbeiten,…

Chinakohl-Risotto mit Petersilien-Mandel-Topping (Rezept)

Ich habe es getan. Seit 2 Jahren habe ich mit einem Thermomix geliebäugelt, nachdem ich meiner Freundin zuliebe auf so einer Verkaufsparty war. Allerdings war mir der Preis viiiiiiiel zu teuer! Nachdem ja nun vor einem Jahr das neue Modell auf den Markt kam, hatte ich mal bei der einschlägigen Plattform für Kleinanzeigen geschaut, ob…